No Image

Колоновидные яблони для ленинградской области сорта отзывы

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
12 декабря 2019

Появляются новые виды и сорта яблонь, которые обладают улучшенным набором качеств. Теперь в садах можно выращивать деревья, приспособленные к разным условиям окружающей среды. В настоящее время появились новые сорта яблонь для Ленинградской области, которая известна своим нестабильным климатом.

Популярные сорта яблонь для Ленинградской области

Выбор сорта по срокам созревания

Сорта, которые можно использовать для посадки в Ленинградской области, различают по срокам созревания урожая. Наиболее популярны осенние виды. Это универсальные яблони, т.к. привычный сбор плодов обычно происходит в сентябре – октябре. К ним относятся:

Летние сорта колоновидных яблонь для Ленинградской области очень популярны среди садоводов. Это обуславливается тем, что получить плоды можно до того времени, как наступят первые осенние заморозки, которые могут повредить урожай.

К летним видам относят:

  • Дружное – ранний сорт, может плодоносить уже в конце лета;
  • Останкино – порадует плодами в начале сентября;
  • Президент – считается наиболее скороплодным деревом среди всех остальных колоновидных яблонь для северо-западных областей. Его особенность заключается в том, что урожай можно получить в тот же год, когда была совершена посадка;
  • Медок – ранний сорт. Можно получить плоды в середине августа при должном уходе.

Зимние районированные сорта колоновидных яблонь не так распространены. Это связано с тем, что после октября в этом регионе очень часто развиваются заморозки и выпадает много осадков.

Поэтому для такого климата нужны очень устойчивые виды, которые не будут погибать от внезапного мороза. К таким яблоням относят Арбат – поздний сорт, плодоношение которого может наступить в конце осени.

Самые вкусные сорта

Описание гласит, что все колоновидные сорта отличаются хорошим качеством плодов. Яблоки сорта Антей крупные и сочные. Кожура их имеет красный цвет с небольшим количеством зеленых и желтых прожилок. Мякоть белого цвета, сочная, не крошится. Вкус яркий, умеренно сладкий.

Арбат отличается от остальных сортов на северо-западе тем, что по форме плоды его слегка сплюснутые. Цвет немного необычный. Специалисты описывают его как шафрановый. На плодах есть небольшое напыление, словно загар, красного или алого цвета.

На вкус яблоко очень насыщенное, имеет ярко выраженный запах. Мякоть сочная, поэтому этот сорт отлично подходит для изготовления напитков.

Плоды сорта Гирлянда имеют светлый оттенок. Кожура их обычно бледно-зеленого цвета, с небольшими вкраплениями красного или розового. Плоды вкусные и сладкие, мякоть твердая и сочная.

Яблони Дружное – это районированный сорт. Изначально они были выведены для этого региона. Так и Санкт-Петербург сможет похвастаться богатым урожаем яблок. Эти ранние сорта имеют крупные плоды желтого цвета, иногда с зеленоватым оттенком. Ближе к осени яблоки могут приобретать небольшой оранжевый румянец.

Мякоть фрукта сочная, может быть немного кисловатой, но достаточно сладкая.

Останкино – это карликовый сорт. Его удобно выращивать в садах, где немного места. Его специфической особенностью является то, что ствол имеет большое количество листьев. Плоды с этого дерева достаточно крупные, сладкие и вкусные, имеют зеленый цвет. Мякоть обладает ярко выраженным ароматом.

Сорт Президент — это низкорослые деревья с большим количеством плодов на нем. Фрукты яркие, зеленовато-желтого цвета, иногда с красным напылением. Имеют ярко выраженный аромат. На вкус плод сладкий.

Плоды с яблонь колоновидных сортов очень вкусные

Медок относится к районированным сортам. Они были специально созданы для неблагоприятных условий на северо-западе. Плоды с этого дерева крупные, вкусные и сочные, мякоть имеет приятный кисло-сладкий оттенок.

Уэлси – это особый сорт. Описание его отличается тем, что его плоды очень крупные, имеют интенсивный ярко-красный цвет кожуры. Вкус мякоти имеет ярко выраженный земляничный оттенок.

Каждый садовод из Ленинградской области может выбрать себе тот сорт, плоды которого придутся ему по вкусу.

Устойчивые к болезням сорта

При выборе дерева для выращивания на северо-западе необходимо учитывать то, что сорт должен быть устойчив не только к морозам, но и к различным болезням, которые могут поразить культуру. Селекционеры долгое время скрещивали сорта, добиваясь того, чтобы деревья могли противостоять разным недугам.

Наиболее устойчивым видом является Уэлси. На его основе селекционеры улучшили множество деревьев. Благодаря Уэлси появилось более 30 видов яблонь, которые могут не бояться заболеваний. Наиболее устойчив сорт к иммунной парше.

Это заболевание характеризуется появлением темных пятен ороговения на кожуре. Это не влияет на вкусовые качества плода, но значительно ухудшает его внешний вид. Если яблоки выращивают для домашнего использования, то в этом нет ничего страшного. Но, если их хотят продавать, это может значительно снизить выручку.

К этому заболеванию устойчивы и другие сорта, но уже в меньшей степени: Жуковка, Гирлянда, Президент.

Выбор по плодоношению

Плодоношение может различаться по срокам. Скороспелыми сортами называют те, плоды с которых можно собрать уже после 2-5 лет после посадки. Существуют деревья, которым для этого необходимо 7 или 8 лет, но среди колоновидных такие не встречаются – это особенность их типа.

Существуют сорта, которые могут приносить плоды в тот же год, когда произошла посадка. Такой сорт среди колоновидных яблонь – Президент. Другие культуры этого типа могут начать плодоносить только через 2-3 года после высадки в грунт.

Отличается от всех сорт Уэлси. Несмотря на все его достоинства, чтобы получить первые яблоки с него, необходимо подождать от 4 до 5 лет.

Некоторые яблони могут давать плоды каждый год: Президент, Медок, Останкино.

Сорт Уэлси может давать один урожай раз в 2 года. Остальные виды могут плодоносить в зависимости от ухода и содержания.

Если садоводу предпочтительнее не скорость и частота плодоношения, а размеры фруктов, ему стоит обратить внимание на сорта, характеризующиеся крупными яблоками. К ним относятся – Антей, Медок, Останкино, Уэлси.

Особенности выращивания

Посадка колоновидных яблонь может производиться 2 раза в год – осенью и весной. Особенностью процедуры в весеннее время является выбор момента, когда почки еще не распустились.

Это объясняется тем, что для хорошего роста корневой системы дереву нужно много энергии. Этого невозможно добиться, если у него в этот момент будут развиваться почки.

Осенью посадку проводят, когда листва уже опала – это залог того, что корневая система приживется в земле. Чтобы яблоневые деревья хорошо укрепились в грунте, лучше использовать саженцы возрастом до 1 года. Более молодые деревья не переживут холодное время года, а более взрослые – сложнее адаптируются.

Яма должна быть достаточно просторной. Диаметр ее обычно составляет 50 см, такой же должна быть и глубина. Для высадки дерева лучше использовать плодородную почву. Для колоновидных яблонь наиболее подходящим является грунт с песком и глиной. Если характеристики земли отличаются, можно внести эти части искусственно.

Яблоням необходим солнечный свет

Чтобы дерево радовало красивыми плодами с ярким румянцем, необходимо сажать его в садах, где много солнечного света. Без этого плоды будут бледными и тусклыми, хотя на вкус их это не повлияет.

Колоновидные карликовые яблони плохо переносят сквозняк. Лучше их поместить туда, где ветра не особо агрессивные, особенно с севера. Нужно обеспечить достаточное поступление воды от грунтовых вод, но их уровень должен быть не менее 2 м – иначе влаги будет слишком много и корни начнут гнить к зиме.

Лучше брать качественные зимние низкорослые саженцы у проверенных заводчиков этого региона, чтобы случайно не посадить дерево с болезнями или вредителями.

Чтобы посадка прошла успешно, необходимо:

  • сажать быстро: корни не должны долго находиться на открытом воздухе – так они могут пересохнуть;
  • корни должны свободно располагаться в заготовленной яме: не стоит их загибать или заламывать;
  • земля для заполнения ямы должна быть мягкой и рыхлой, без комков;
  • если саженец небольшой, лучше его подвязать к небольшому колышку;
  • сразу после посадки на северо-западе нужно полить яблоню 2 ведрами воды.

Для удобства можно посадить деревья группами — летние и зимние. Колоновидные яблони лучше не высаживать поодиночке. Между деревьями должно быть расстояние не менее 0,5 м, чтобы они не мешали друг другу при росте. Если производится обрезка – расстояние можно делать меньше.

Читайте также:  Какое расстояние от дома считается придомовой территорией

Полив колоновидной яблони этого региона производится регулярно. Для молодых деревьев в условиях теплой погоды достаточно одного ведра воды 1 раз в несколько дней, но в условиях засухи полив стоит производить гораздо чаще – один раз в сутки. С наступлением осени его уменьшают и к зиме постепенно прекращают.

Яблоню регулярно необходимо подкармливать – весной и летом. В весеннее время необходимо вносить удобрения дважды. Наилучшим выбором будут азотные препараты. Летом же обе подкормки лучше проводить мочевиной.

Обрезать дерево нужно по достижению им 3-4 лет. Делают это осенью, ближе к зиме, когда опадает листва. Обрезка должна быть щадящей.

Каждую весну и осень дерево обрабатывают от вредителей специальными растворами, чтобы подготовить к периоду цветения и плодоношения.

Колоновидные яблони удобны для выращивания даже в таких регионах, как Ленинградская область. Они хорошо переносят морозы, устойчивы к вредителям. С них можно собрать много урожая, хотя многие из них карликовые или низкорослые.

В настоящее время, благодаря работе ученых-селекционеров, на рыках появилось многообразие сортов плодовых и овощных культур. Каждый садовод может выбрать для своего участка именно тот сорт яблок, который наиболее подходит для тех климатических условий, в которых планируется начать выращивание культуры. Ленинградская область – это северо-западный регион России, особенностью которого является непостоянство погоды. Резкие смены температуры, свойственные этому району, являются неблагоприятным фактором для многих растений. Почва не наделена достаточным количеством питательных веществ. Поэтому, при выборе подходящего сорта яблони, необходимо обращать внимание не только на вкусовые характеристики, но и на уровень зимостойкости и болезнеустойчивости.

Колоновидные яблони

Яблоня колоновидная для Ленинградской области (пригородов Санкт-Петербурга) должна быть устойчива к северным условиям. Данный вид яблонь сравнительно недавно начал набирать свою популярность среди садоводов. Крона у колоновидной яблони практически отсутствует, есть только короткие веточки. Внешне дерево напоминает столб либо колонну (отсюда и название), которая полностью увешана плодами.

История появления этого сорта яблонь уходит в 1964 год, именно тогда канадский садовод, найдя на своём садовом участке прямую ветку без боковых побегов, но усыпанную яблоками, взял с неё черенки и привил на яблоневый подвой. Так и появилась первая в мире колоновидная яблоня.

Существует огромное разнообразие сортов колоновидных яблонь. Все они имеют отличия друг от друга, которые заключаются в окрасе плодов, вкусовых характеристиках, а также их форме. Яблоки могут быть как сладкими, так и с кислинкой, вяжущими, сочными и с прекрасным ароматом.

Колоновидные яблони обладают рядом особенностей, которые отличают их от уже привычных для нас плодовых деревьев:

  • первый сбор урожая можно ожидать уже через 2-3 года со времени высадки саженца;
  • отсутствует раскидистая крона;
  • деревья низкорослые;
  • обладают ранним созреванием.

На заметку.Благодаря своей форме, эти яблони хорошо подходят для участков небольшого размера, ведь места для кроны не требуется. Также уход за таким видом плодовых деревьев облегчен тем, что обрезку и обработку ствола, листьев можно провести, стоя на земле. Из-за небольшого роста яблонь забираться на стремянку либо другие предметы для того, чтобы охватить всю крону, нет необходимости. Владельцы маленьких дачных участков садят яблони компактно, что позволяет вырастить во фруктовом саду разные сорта яблок.

Сорта яблонь для северо запада описание сортов

Существует большое разнообразие колоновидных яблонь для Ленинградской области, сорта отличаются друг от друга рядом характеристик. На северо-западе лучше всего приживаются зимние сорта яблок, которые наиболее устойчивы к морозам и лучше могут приспособиться к данному месту.

Антей

Это один из самых востребованных сортов яблок. Антей является гибридом, выведенным путём опыления сорта Белорусский малиновый и гибридов Бабушкино и Ньютош, может выращиваться и в колоновидной форме. Плодовое дерево обладает высокой холодостойкостью. Плоды бордовые с лёгким румянцем. Вес яблок достигает 200 грамм. От первого дня посадки до сбора урожая пройдёт не менее 2-3 лет. Урожай собирают в сентябре – октябре. Одна яблоня даёт до 50 килограмм яблок за сезон. Яблоки вкусные, сочные, обладают хорошей лежкостью, могут храниться полгода.

Арбат

Имеет высокую степень лежкости, соответственно, превосходно подходит для продолжительного хранения, а также транспортировки на дальние расстояния. На второй год после того, как саженцы посажены, можно собрать первый урожай. Сорт позднего созревания. Плоды среднего размера, сочные, сладкие.

Архангельский, или Жуковка

Яблоня этого сорта морозостойкая, устойчива к различному роду заболеваниям и вредителям. Урожай при правильном уходе может достигать 40-60 килограмм яблок с одного плодового дерева. Плоды весят от 150 до 200 грамм.

Гирлянда

Сорт имеет высокий иммунитет. Яблоня крупноплодная, с одного дерева можно собрать урожай до 14 килограмм. Плоды сочные и сладкие. Окрас плодов желто-зелёный с розовыми разводами.

Дружное

Этот сорт был выведен специально для Ленинградской области. Яблоня устойчива к болезням и морозам. Порадует своим регулярным плодоношением. Яблоки круглые, крупные, вес достигает до 170 грамм. Плоды желто-зелёные со слегка красно-оранжевым румянцем. Вкус кисло-сладкий.

Останкино

Является карликовым плодовым деревом. Главное отличие от других колоновидных сортов – это обильная облиственность ствола яблони. Плоды светло-зелёные, крупные. Урожай начинает созревать в начале осени.

Президент

Яблоня была выведена путём скрещивания двух сортов: Вожак и Обильное. Относится к скороплодным сортам, особенностью является то, что при посадке яблони весной урожай возможно собрать в тот же год. Плоды с отличным вкусом, применяются для изготовления десертов. Дерево полукарликовое, по праву может стать настоящим украшением для любого сада. Его часто высаживают и в декоративных целях. Кожура плодов жёлтого цвета, размер средний, с прекрасным ароматом и отличным вкусом. Сбор урожая начинается в конце лета.

Медок

Данный сорт неприхотлив в уходе и условиях выращивания. Относится к летним сортам яблонь. Высота достигает двух метров. Обладает высоким иммунитетом, способна противостоять грибковым спорам и гнили, в том числе такой болезни, как парша. Яблоки большие, очень сочные, долго хранятся.

Уэлси

Болезнеустойчивый и зимостойкий сорт, ежегодно приносящий обильный урожай яблок, отличающихся своим десертным вкусом и сочностью, с земляничным ароматом. Яблоня Уэлси считается одной из самых популярных среди садоводов. Имеют высокую степень лежкости, хорошо подходят для транспортировки на дальние расстояния.

После того, как выбор наиболее подходящего сорта сделан, можно приступать к выбору саженцев. К этой процедуре необходимо подходить со всей внимательностью, по причине того, что если выбрать недостаточно хороший саженец, можно не дождаться урожая. Молодое деревце должно быть здоровым, кора без повреждений и каких-либо следов болезни. Сорт яблони наиболее подходит к выращиванию на севере.

Важно знать! Сажать лучше однолетние саженцы. Они легче приживаются на новом месте. Опытные садоводы могут без труда определить возраст деревьев на глаз. К примеру, саженец, которому не больше 1,5 года, должен быть высотой не более 70 см. На нём отсутствуют ответвления, а количество почек – не более 7.

Корневая система должна быть здоровой, без признаков повреждений или болезней. Выбирая между закрытой и открытой корневой системой, предпочтителен первый вариант, по причине того, что такие яблоньки быстрее приживаются. Определить, действительно ли саженец выращивался в специальном контейнере можно следующим способом: медленно потянуть ствол дерева и, если корни выходят из грунта без труда, то это означает, что саженцы были посажены в контейнеры непосредственно перед самой продажей.

Брать такие саженцы не рекомендуется, т.к. корневая система получит большую травму при высадке в открытый грунт, т.к. только недавно пересаживалась в контейнер.

Важно отметить! При осматривании саженцев необходимо обратить внимание на состояние прививки. Место прививания должно быть чистым, без повреждений и признаков загнивания.

Особенности выращивания в Ленобласти

Правила ухода за колоновидными яблонями в Ленинградской области напрямую зависят от климатических условий данного региона:

  1. Часто поливать яблоневые деревья не требуется. Производить полив необходимо, только если наступила устойчивая жаркая погода.
  2. Если у почвы, на которой растут яблони, повышенный уровень грунтовых вод, то необходимо провести дренаж почвы.
  3. Для защиты плодовых деревьев от сильных морозов рекомендуется их замульчировать.
  4. Почву необходимо регулярно рыхлить и периодически очищать от сорняков.
Читайте также:  Как укрыть розы фламентанц

Почва в Ленобласти нуждается в периодической подкормке питательными веществами. Удобрять грунт органикой и минеральными веществами необходимо не менее трёх раз за один сезон.

Чтобы избежать гибели дерева из-за какой-либо болезни, рекомендуется периодически осматривать листья и состояние ствола. Если на листочках появились пятна, либо листовые пластины начали желтеть, то нужно обработать их лечебным раствором либо инсектицидами.

Важно знать!С наступлением осени, с целью укрепления защитных свойств яблони, в почву вносится зола. Для защиты корневой системы от обмерзания необходимо прикрыть приствольный круг слоем торфа, сухой травой или опилками. Чтобы защитить яблоневое дерево от грызунов, желательно укрыть его рубероидом. Данный материал не только защитит от вредителей, но и поможет уберечь яблоню от сильных заморозков.

Основным условием для выращивания яблонь в северо-западном регионе РФ является правильный выбор сорта и саженца яблони. При верном уходе за плодовыми деревьями, правильном поливе, своевременном удобрении почвы и обработке кроны, несмотря на неблагоприятные климатические условия, вырастить здоровые яблони с хорошей урожайностью вполне возможно.

Солнечные зайчики — постоянные гости в моем саду

Видали ли вы стройный ряд «колоннок» в августе, когда на них в полдень, в теплый веселый день со всех сторон бьют живые волны из солнечных лучей, проникающих сквозь густые кучевые облака, а с соседнего озера накатывают порывы прохладного ветерка, играют с листьями, листья ластятся к плодам, на поверхности которых бегают яркие солнечные зайчики?
– Дедушка! Замри! Зайчиков распугаешь! — шутит внук-первоклассник, наблюдая, как я пытаюсь сорвать на пробу первое налитое солнцем яблоко раннего сорта Медок.

– Зайчики мне указывают на самое яркое и спелое яблоко. Откуси, чем не медок?! — отвечаю я внуку.
– Все эти колонновидные яблони вывел наш ученый Виктор Кичина. Я к нему в Москву еще в 2003 году ездил за черенками. Спроси у папы, как твои мама с папой в этот год решили пожениться, а мы с бабушкой решили в честь этого заложить новый большой сад из тысячи колонновидных яблонь. И вот теперь ты оцениваешь наш труд на вкус. А мне труд в саду дал здоровье и желание писать поэтические рассказы о саде.

Прошло 13 лет со дня свадьбы дочки. Сад создать удалось, все посаженные колонновидные яблони выжили и, начиная с третьего года от посадки, дают нам плоды — разные по вкусу, по цвету, по устойчивости к парше, по срокам созревания, радуют плодами и тем, что я приобрел уникальный удачный опыт выращивания колонновидных яблонь в Нечерноземье.

Немного о грустном: почему колонны у начинающих не растут

Сейчас колонновидные яблони предлагают все питомники, на любом весеннем рынке их продают по неимоверно высоким ценам. Купили и посадили их многие садоводы, быстро разочаровались, поэтому все журналы и интернет-сайты по садоводству пестрят вопросами: «Почему все мои колонны вымерзают?» или «Помогите! Купила колоннку, а она уже 10 лет не дает ни одного яблочка!».

Читаю ответы экспертов на эти вопросы. Эксперты советуют: мол, колонны надо прививать на особые карликовые клоновые подвои. Надо каждую весну удалять лишние цветы, нормировать урожай. Надо постоянно ходить с секатором и укорачивать все боковые ветви. Надо кормить и поливать колонны особыми сбалансированными удобрениями. Прочитает садовод подобные страсти — и не захочет больше выращивать это капризное маленькое стройное дитя.

Но подрастает новое поколение садоводов, и они все равно клюют на рекламу, так как видят фото колонновидного сада из Англии, где на высоких «палках», высаженных на расстоянии 40 см друг от друга, зреют сотни ярко окрашенных крупных яблок. Реклама гласит, что в таком саду можно получить урожай в 10 раз больший, чем обычно, и сад колонн плодоносит с третьего года.

Почему у меня получилось, а у многих не получается

Потому, что рынок обманывает наивных садоводов, вместо районированных для севера сортов Кичины им предлагают южные сорта, часто даже не колонны, а толстые дички высотой более 1,5 метра, выгнанные за один год в Молдавии и юге Украины, и продают их без корней, на подвое-обрубыше. Я брал черенки лично у автора и сам прививал на местные сеянцы, поэтому у меня растет все.

Потому не растут, что в нашей зоне даже Кичиновские сорта в дождливое лето не успевают сформировать вызревшую верхушечную почку, а в морозную зиму все цветочные почки и верхушка вымерзают.

Поэтому я не стремлюсь формировать английский одноствольный колонн, а выращиваю их «русскими канделябрами». После мягкой зимы большинство боковых веточек обрезаю, а после суровой — никакой обрезки не делаю, пусть восстанавливаются наиболее сильные ветки естественным образом. В хороший год обрезать лишнее нетрудно.

Потому, что я не использую химические подкормки, не уничтожаю сорняки, не веду постоянную перекопку сада, а использую максимально органические методы, прежде всего АКЧ, о которых я подробно пишу в предыдущих статьях и в своей книге. У меня не промышленный сад, мне не урожай важен, мне важно испытать и продегустировать необычный сорт, новое растение, отработать новый агроприем.

Да, в начале 2000-х годов я осенью побывал в Бирюлёво, в саду В.В. Кичины — нашего выдающегося селекционера, автора первых российских колонновидных яблонь, лично посмотрел на его маточный сад стройных одноствольных колонновидных яблонь, продегустировал десяток сортов, приобрел его книгу об этих сортах и все внимательно изучил. Выяснил, что черенки от этих маточных деревьев достать трудно, поэтому в питомники часто поступает несортовой материал, нечестные поставщики нарезают черенки с несортовых сеянцев колонн, тысячами растущих в экспериментальном селекционном саду. Поэтому и гуляет среди продавцов неизвестно что. Я приобрел черенки лично от автора и только самых зимостойких сортов, по зимостойкости равных Антоновке.

В предыдущей статье о яблонях я писал, что мой опыт с прививкой яблони на карликовый подвой в нашей зоне оказался неудачным, поэтому я предварительно вырастил много сотен сеянцев яблонь из семян местной антоновки и аниса и все полученные черенки колоннок привил на них. Так мне удалось избежать вирусных болезней, ведь черенки от элитных растений вирусов не содержали, и тем более корни, выращенные из семян, вирусы и другие болезни не содержат.

Меня тоже преследовали неудачи

Неудачи преследовали меня постоянно. После посадки сада три зимы подряд стояли сильные морозы, и нежные приросты колоннок очень сильно пострадали. Некоторые сорта выпали полностью, но большая часть быстро восстановилась от почек на стволе, а другие от почек, сохранившихся ниже уровня снега.

Затем меня преследовала июльская засуха 3 года подряд, на моем песке колонны сбрасывали и плоды, и даже листья. Но так как корень антоновки сильный, то после дождей в августе все мои деревья быстро восстановились и на следующий год давали урожай.

В один год было нашествие мышей, снега было очень много, и большинство яблонь имело сильные, часто кольцевые погрызы под снегом. Мне удалось спасти все яблони. Я не мазал их варом, а сразу после схода снега, пока нежный камбий не высушило солнце, обматывал все погрызенные стволы и ветки тонкой стретч-пленкой. Молодая кора во влажных условиях под пленкой восстановилась полностью.

Я каждый год вокруг яблонь высыпал по несколько ведер органики. Это и полуперепревший навоз, и листья из соседних парков, и дробленые веточки (приобрел чиппер). Возле яблонь высаживал широколиственные травы — горец Вейриха и окопник. Получалось, как лесной подлесок где-нибудь на Сахалине. Сейчас, через десять лет органических подкормок и опрыскивания АКЧ, под каждой яблоней слой черной пористой структурной земли составляет до полуметра. При этом листовой перегной — 15-20 см, а на глубину 30 см дождевые черви разнесли органику, перемешав песок со своими копролитами.

Колоновидные яблони принципиально отличаются от высокорослых. Яблони легко исправить обрезкой. Колонны — если они растут палкой — не обрежешь. Так как я выращивал канделябры в 3-4 ствола, морозобоины исправить было легко.

Читайте также:  Какой прибор учета воды лучше

Но когда у садовода почва бедная и дереву мало питания, или на песке нет полива, часты температурные стрессы — плодушки не завязываются. А чаще просто гибнут. А плодовые образования — главное преимущество колонн, они относятся к сортам-кольчаточникам. Если плодушки гибнут — ствол оголяется, и урожая не будет.

Что продуктивней: сад колонн или сад скороплодных яблонь?

Интересно было сравнить, какой сад дает больший урожай: посаженный 13 лет назад сад колонн или сад скороплодных низкорослых яблонь рядом.

Колонны в 2015 г:

Я для этого на участке в 10 соток посадил 7 рядов колонн и на такой же площади — 2 ряда обычных яблонь: ряд сорта Ренет Черненко (зимнее) и ряд Осеннее Алое.

Колонны посажены густо — 40 см на 100 см, яблони — 300 на 300 см. Такие они были в 2008 г:

Первые яблочки на колоннах стали появляться с 3 года, серьезный урожай они дали на 5 год. Осеннее Алое не намного отставало, первые яблочки мы на них пробовали на 4 год после посадки однолетними саженцами от зимней прививки. Хороший урожай они давали с 7 года.

Сейчас в пору цветения весной и плодоношения в конце лета и колонны, и скороплодные сорта выглядят одинаково красиво, все ветки увешаны плодами, на них приятно смотреть и дегустировать. Естественно, каждое дерево Осеннего Алого и Ренета Черненко дает раз в пять больший урожай, но на площади, где растет одна обычная яблоня, у меня высажено 20 колоннок. У них нет периодичности плодоношения, они раньше стали плодоносить, поэтому урожайность пока в среднем с единицы площади раз в пять выше.

Осеннее Алое в 2015 г:

Подмерзают колонны и обычные сорта примерно одинаково. Жаль, век колонн, привитых даже на антоновку, не превышает 20-30 лет, а скороплодные интенсивные сорта яблонь будут у меня расти лет по 50.

Все-таки плоды обычных яблонь вкуснее, чем колонновидных

Теперь главный результат. Когда я угощаю друзей ранними медовыми яблоками сортов Медок, Диалог, Президент, то восторгам нет предела. По сравнению с белым наливом они вкусней, ароматней, меньше поражены паршой. Но наступает конец августа и сентябрь. Поспевает Осеннее Алое, его красота и вкус очаровывают. И никто не ест мои колоннки — ни летние, ни осенние, ни зимние. А когда поспевают зимние сорта яблонь, особенно Белорусские и Североамериканские, я начинаю жалеть, что под сад колонн отвел так много площади. Урожай — хорошо, но хороший вкус — лучше.

Подведем итоги, поговорим о сортах колонновидных яблонь

В 2003 году я приобрел черенки следующих сортов:

  • Валюта — 355/37 — зимний,
  • Президент — 385/250 — позднелетний,
  • Диалог — 330/43 — раннелетний,
  • Икша — 330/43 — зимний,
  • 310/3 — осенний (Триумф),
  • 368/139 — осенний (Васюган),
  • 376/106 — осенний (Червонец),
  • осенний (Малюха),
  • 268/11 — позднелетний (Медок),
  • Останкино — осенний

Сорта Васюган, Диалог и Президент отличались максимальной зимостойкость. Плодоносить начали с 2- 4 года и выжили все. Урожайность – была высокой.

Валюта, Червонец — вымерзли под корень, хотя в первые годы подношения были самыми вкусными.

Колонна Триумф (310/3 — осенний), изумительная ярко окрашенная и очень вкусная новинка. Подмерзала у меня сильно даже в не очень холодные зимы.

Позднелетний (Медок) и Останкино — осенний после 6 года выросли самыми высокими канделябрами, как пирамидальные тополя, и стали давать самые большие и регулярные урожаи. Яблоки вкусные, красивые, чистые, очень «рыночные», намного интереснее ранних Васюган и Президент.

Больше всех порадовала Икша своей карликовостью и колонновидностью. Давала плоды стабильно с 3 года, висели они до октября и хранились до Нового года, набирая сладость.

А нужны ли нам колонны?

Зачем Кичина вывел колонны? А почему закладываются современные скороплодные сады на клоновых подвоях? Конечно, не для красоты, а ради высокой доходности, более быстрой окупаемости вложенных средств. Сады из старых сортов (штефель) плодоносить начинают с 13 года, на 100 кв. м растет 3 дерева, урожаи периодические по 250 кг с сотки. Скороплодные яблони промышленный урожай начинают давать с 6 года. И до 800 кг с сотки ежегодно. Колонновидные яблони в южных садах, где их не убивают морозы, и если их высаживать по схеме 40 см на 100 см, с 4-5 года могут дать от 1 тонны яблок с сотки.

Мне в Новгородской области мешают морозные зимы, повторяющиеся раз в 8 лет. В эти годы у нас вымерзают любые сады. Затем садоводы восстанавливают их обрезкой.

Колоннки после морозов трудно восстановить. Я всегда оставляю ниже уровня снега небольшие веточки на случай вымерзания ствола. И ствол оставляю расти не один, а 2-3 вертикальные веточки (канделябром), и на стволе среди массы плодушек оставляю небольшие веточки. Когда подмерзает только верхушка, мою колоннку можно восстановить обрезкой.

«Канделябры» не стоит высаживать так же густо, как на юге — 40 на 50 см. Я высаживаю их в последнее время на расстоянии 75 см или 100 см. Оставляю по 2-3 стволика, вырезаю подмерзшую верхушку, оставляя по нескольку коротких побегов на стволе. Да, стройность нарушится, срок плодоношения отодвигается на 1 год. И урожаи будут чуть меньше, чем у «идеальных колонн». Но! Они все-таки будут в 2-3 раза больше, чем у любого другого скороплодного сада. Сформировать у нас деревце-веретено из скороплодной яблони легко, из колонновидной — невозможно.

Поговорим о варенье из колонн

В начале сентября поспели колонновидные райки, мы и собрали ведерко целебных сладких яблочек со своего райского сада. Собирали все, затем школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из раек. Мы с бабушкой, как всегда, сварили три понравившихся нам варианта и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.

Рецепт варенья

в мультиварке-скороварке из зимних красных райских яблочек с айвой, брусникой, лимоном и апельсином, с ванилью, в соке красной смородины

  • 1 кг красных раек с кожицей и хвостиком
  • 1 кг сахара
  • 200 г айвы
  • 100 г брусники
  • 200 г лимона и апельсина
  • ваниль на кончике ножа
  • 200 мл сока красной смородины

Приготовление

  1. Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
  2. Нарезаю айву кусочками без кожицы и семян, лимон и апельсин — дольками с кожицей и высыпаю в сироп вместе с райкой и брусникой. Снимаю пену после закипания, добавляю ваниль и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку.
  3. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200 мл баночки и завинчиваю крышки.

Зимой варенье очаровывает. В прозрачном соке плавают красные райки наперегонки с прозрачными белыми кусочками айвы и желтыми дольками цитрусовых. Запах ванили кружит голову сильней ликера.

Мысли о варенье

Моя тетя из Днепропетровска учила меня, пятилетнего мальчика, пробовать варенье. Я брал чайную ложечку, опускал в варенье, поднимал высоко и наблюдал, как медленно стекает рубиновая, идеальной продолговатой формы капля на длинной ножке, долго тянется и наконец касается моей ладошки. Я ее слизываю языком, тетя требует изысканных комментариев.

Сейчас, когда мы варим летом варенье из ягод своего сада, мы всегда вспоминаем детство и учим это делать наших внуков.
Для нас это ритуал, отдых от дневной суеты, общение с близкими в семье. Мы отключаем телефоны, компьютеры, телевизоры, настраиваемся на медитацию. Долго обсуждаем сочетания вкуса и запаха компонентов для варенья. Никогда не спешим, не напрягаемся, помыслы должны быть чисты, результаты — красивы.

Наступит зима, когда длинные вечера за чашкой чая — это бесплатная ароматерапия в кругу семьи и гастрономический экстаз с вареньем, а воображение рисует красивые картинки цветущего райского сада.

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector