No Image

Когда лучше сажать капусту

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
12 декабря 2019

Капуста – овощ, который довольно популярен среди огородников. Это объясняется хорошими вкусовыми качествами и полезными веществами, входящими в состав. При этом необходимо отметить капризность указанной культуры.

Залогом хорошего урожая является крепкая и здоровая рассада. В специализированных магазинах представлен обширный ассортимент. У каждой разновидности есть свои особенности. Из капусты можно приготовить множество различных блюд. Овощ также нашел свое применение в народной медицине. Опытные дачники часто используют его для устранения вредителей.

Варианты посадки капусты

Капусту причисляют к семейству Крестоцветных. Посевной материал по внешнему виду схож с семенами редиса. Из-за светолюбивости и высокой морозоустойчивости вырастить этот овощ в домашних условиях довольно сложно.

Рассадный способ

При выборе рассадного способа руководствуются проверенной технологией выращивания. Она одинакова для всех сортов. Посадку обычно проводят ранней весной. Чтобы определить точную дату, учитывают конечный срок созревания и сортовые особенности. Игнорирование указанных рекомендаций чревато низкой урожайностью.

Семенам нужно создать тепличные условия. Перед началом процедуры посевной материал подвергают закаливанию и обеззараживанию. Всходы обычно появляются спустя 5-6 дней после посадки. Оптимальный температурный режим не превышает +18 °С. Последним этапом становится натяжение пленки. Ее снимают после того, как образуется первый настоящий лист.

Чтобы предупредить излишнее вытягивание рассады, температуру воздуху придется снизить до +8 °С. К обязательным мероприятиям также относят регулярное проветривание помещения и систематический полив. Для последнего используют светло-розовый раствор перманганата калия.
Через две недели ростки переносят в торфяные горшочки. Их можно заменить пластиковыми формочками.

Высадку в открытую почву проводят только после того, как растение достигнет определенных параметров. У ранней, среднеспелой и поздней капусты они сильно разнятся.

Безрассадный способ

Этот метод вопреки распространенному мнению не отличается сложностью. В этом случае семена высаживают на заранее подготовленные грядки. Капуста, посаженная таким образом, характеризуется более высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Если все правила будут соблюдены, риск возникновения грибковых и вирусных заболеваний заметно снизится. К дополнительным преимуществам также причисляют быстрый рост (из-за отсутствия необходимости в пересадке), полноценное освещение, ускоренное формирование кочана.

Среди факторов, влияющих на урожайность, выделяют исходное состояние грунта, эффективность подготовительных мероприятий, климат.

Безрассадным способом чаще всего выращивают позднюю и среднераннюю капусту.

Сроки посева капусты на 2019 год

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее время для посадки. При этом ориентируются на такие факторы, как:

  • способ выращивания;
  • продолжительность рассадного периода;
  • сортовые особенности;
  • место высадки.

Если огородник решил посадить капусту в закрытый грунт, сроки можно сдвинуть на несколько недель. Это обусловлено более быстрым прогревом почвы в тепличных конструкциях.

Многие руководствуются Лунным календарем. При его составлении учитывают множество показателей. Результатом столь серьезного анализа становится график, в котором на посадку капусты отводится всего несколько благоприятных дней.

В Лунном календаре 29 или 30 суток. Этот период делят на растущую и убывающую фазы. Особое значение придают дням, на которые приходится полнолуние и новолуние. Высадка, проведенная в благоприятный период, поспособствует усилению растения. Посев рекомендуется проводить в первую половину месяца.

В новолуние почва должна отдыхать, а в полнолуние начинают сбор урожая.

Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну.

В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте (10-13, 15-18), в апреле (8-12, 15-17). Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае (7-17) в июне (5, 6, 9-15). Последнее касается пекинской капусты.

Неблагоприятные дни: март (5-7,20-22), апрель (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июнь (2-4, 16-18).

При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде. Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние – для длительного хранения и создания заготовок.

Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости. Его обычно указывают на упаковке с семенами.

Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.

Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности.

Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.

Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.

Требования к грунту при выращивание рассады капусты

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы (1 ст. ложка на 1 кг грунта.

В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы:

  • сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки;
  • для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней.

Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт.

Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. При появление ростков она не должна превышать +9 °C ночью и +17 °C днем, иначе рассада вытянется.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.

Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки.

Выращивание рассады в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Особенности посадки различных видов капусты

Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. причем рассаду выращивают только в защищенном грунте. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке.

  1. Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт. При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща.
  2. Цветная капуста нуждается в плодородной почве. Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Если температура воздуха поднимется выше +25 °С, может произойти пересушивание грунта. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера.
  3. Брокколи отличается яркой окраской. Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
  4. Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке. Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней.
  5. У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны. Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток.
  6. Кольраби – это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.
Читайте также:  Как сделать двухуровневый натяжной потолок своими руками

Подготовка к посадке в открытый грунт

Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет. Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется.

В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья. Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги.

Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.

Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности (рН). Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6.5 до 7.0, для торфяно-болотных – от 5.0 до 5.5.

Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.

Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций. Опытные огородники добавляют к указанным компонентам табачную пыль. Таким образом предупреждают появление крестоцветной блошки.

Также следует учитывать, какие культуры сажали на выбранном месте ранее. Желательно, чтобы это был клевер, картофель, лук. Список дополняют огурцами, свеклой кормовыми однолетниками.

Капуста вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому сажать ее на одном и том участке не рекомендуется. Земля после этой культуры нуждается в фитосанитарном оздоровлении.

Чтобы сделать почву более плодородной, ее удобряют калийными и азотными удобрениями. Большинство агротехнических мероприятий проводят весной и осенью. Помимо минеральных комплексов в грунт обязательно вносят органику. Минералы, компост, навоз и перегной закладывают в землю осенью.

Участок, выбранный для посадки, готовят с осени.

Грядки нужно располагать с востока на запад.

Перекопка способствует увеличению воздухопроницаемости и рыхлости. Дополнительным преимуществом осенней обработки является уничтожение вредителей. Удобрение в грунт вносят в первые весенние месяцы. В составе комплексного состава должны быть органические вещества (перепревший навоз, компост) и минералы (калий, фосфор). Смесь для подкормки можно приобрести в специальном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

У каждого сорта свой календарь развития и потребности. Сразу в открытую почву обычно сажают самые морозостойкие разновидности. К ним причисляют белокочанную и савойскую капусту. Они хорошо укореняются в конце весны. Рассаду высаживают при наличие на рассаде листьев от 5-15. Точные сроки посадки определяют, ориентируясь на климатические особенности. Температура воздуха, при которой капусту высаживают в грунт, не должна быть меньше +18 °С.

Расстояние между растениями 25 см, между рядами 40-50 см. Для поздней капусты расстояние нужно увеличить на 10 см. После посадки хорошо поливают и мульчируют.

Эта культура любит соседей. Между формирующимися кочанами можно посадить лук, шпинат и различные салаты. Эти растения имеют корневую систему поверхностного типа.

Когда подходит время посадок, многие дачники не знают, как сажать капусту в открытый грунт рассадой, нужно ли заглублять семядоли или оставить их на поверхности, что класть в лунку при посадке, какая схема посадки должна быть, если капуста ранняя или поздняя. Тема довольна обширная, в ней много тонкостей, поэтому не упустите все нюансы и читайте все о капусте далее в статье.

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой – сроки

Начинающим дачникам и огородникам стоит учитывать, что первой высаживают в открытый грунт рассаду капусты ранних и среднеранних сортов и гибридов, немного позднее сажают поздние сорта. Среднеспелые сорта капусты сажают позднее всех других.

Сроки посадки ранней капусты зависит от состояния земли и возможности ее культивирования. Ранняя посадка позволяет получить более мощную и крепкую корневую систему до наступления устойчивых теплых дней, что в дальнейшем обеспечит быстрой рост листвы и возможность получения ранних кочанов.

В северных районах, в том числе на Урале и в Сибири, рассада капусты среднеспелых сортов культивируется в защищенном грунте для более ранней высадки в открытый грунт. Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Для средней полосы примерное время высадки ранней капусты наступает с 25 апреля по 5 мая, поздние сорта сажают с 10 по 20 мая.

На юге (на Кубани, также во всем Краснодарском крае) вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую.

Чтобы выяснить наиболее точные сроки, нужно отталкиваться от длительности вегетационного периода растений, так, ранние сорта созревают около 90-100 дней, средней спелости готовы к уборке уже через 120 дней после появления всходов, а поздние срезают спустя 150-160 дней.

Как посадить капусту рассадой – технология

Примерно за 7 дней до пересадки рассады на место, землю на грядке нужно подготовить и обеззаразить, чтобы уничтожить споры килы, которые могут там содержаться. Использовать можно Фитоспорин (по инструкции) либо любой медьсодержащий препарат. Также необходимо будет раскислить землю.

на фото – высадка рассады капусты в открытый грунт

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт следующая:

  • ранние сорта сажают по схеме 30х30см;
  • среднеспелые на расстоянии 45х45 см;
  • позднюю капусту высаживают по схеме 60х60 см.

Пересадку лучше проводить вечером в пасмурную погоду. При жаркой погоде на следующий день посадки следует притенить на 2-3 дня лутрасилом или газетными колпаками. Когда увидите новый листик на растениях – это будет означать, что рассада прижилась.

При пониженных температурах и частых заморозках может произойти подмерзание верхушечной почки. Это не грозит потерей урожая, просто он будет не таким крупным, но пригодным для квашения и соления, свежего употребления.

В процессе роста растений следят за уровнем влажности грунта, земля не должна пересыхать, но и излишнее увлажнение ни к чему хорошему не приведет. С каждой неделей потребление влаги крестоцветными увеличивается и максимальную отметку достигает при завязывании кочанов, поэтому за 2-3 недели до сбора урожая капусты, поливы необходимо сильно сократить для предотвращения растрескивания.

Как ухаживать за капустой после высадки в грунт

Взрослые растения могут выдерживать понижение температуры до -6 ֯…-7 ֯С и кочаны не испортятся, даже наоборот, приобретут более насыщенный вкус и хруст, но нужно размораживать такую капусту – опускают в холодную воду на пару часов.

При выращивании капусты для хранения не стоит допускать подмерзания, лучше срезать заранее, а для засолки – оставьте на грядке, пусть морозец «прихватит». Если не убрать до заморозков, оставить на срок более 48 часов при пониженных температурах на грядках, срок хранения продукта будет составлять лишь 2-3 месяца.

Сажать капусту – дело не хлопотное, а вот получить долгожданный урожай не так легко. На что стоит обращать внимание при выращивании капусты в открытом грунте?

Читайте также:  Каркасные дома 6х6 проекты двухэтажных домов

подкормка капусты минеральными удобрениями

1. Когда выращиваете рассаду, умеренно поливайте. Июнь месяц – растения старайтесь поливать ежедневно, если стоит жаркая погода, так как в это время идет интенсивное наращивание листовых пластин (2-3 листика в 7-8 дней). По мере роста кочана следует увеличить количество поливов, но за 21 день до срезки, обязательно сократить;

2. Подкармливать капусту рекомендуется 2-3 раза за сезон, делать это лучше после полива. Хорошо совмещать органику с минеральными комплексами. Из органики дают настой коровьего либо птичьего помета, или используют настой из сброженной травы. Из минеральных удобрений применяют азофоску или нитрофоску, не желательно брать Кемиру, так как это удобрение увеличивает кислотность грунта. Если используете, тогда нужно применить и кальциевую селитру (2 ст.л./10 л) или древесную золу, чтобы раскислить землю. Бывалые огородники знают, что для капусты хороши подкормки калием, поэтому не дают много азота, тогда и плоды не будут накапливать нитраты. Когда будет завязываться кочан, подкормите микроэлементами, обычно, очень требуется бор (борная кислота 2 гр/10 л).

3. Кислотность земли, куда сажали рассаду капусты, следует поддерживать в пределах pH 6-7. Для этого необходимо проводить поливы известковым молочком (каждые 14-21 день). Возьмите 200 гр извести либо доломитовой муки, разведите в 10-12 л воды и используйте по 1 л готового раствора для полива. Всем, кто еще не знает, кила капусты «живет» только на кислой земле.

4. Белокочанную капусту, краснокочанную и кольраби необходимо окучивать, чтобы кочан не заваливался, к тому же приваливание благотворно влияет на рост дополнительных корней;

5. Почему не завязывается капуста? Прежде всего нужно обратиться к биологическим особенностям, так растение в листья набирает питательных элементов, затем использует этот запас при развитии кочана. Как правило, кочан начинает формироваться, когда на растении имеется 7-8 кроющих листьев. Некоторые дачники допускают ошибку и удаляют крупные зеленые листовые пластины, поэтому культуре заново приходится наращивать зеленую массу, чтобы завязать кочан. Кроме того, причиной плохой завязываемости может служить недостаток питания, значит, дайте усиленную подкормку за 14 дней. Но, излишние подкормки азотом могут вызвать равносильный эффект и ничего не завяжется. Не ждите кочанов от капусты, которая растет в тени, ну не любит капуста тень!

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой вы теперь знаете и как за ней ухаживать далее тоже, но не забывайте, лишь при соблюдении всех рекомендаций можно получить щедрый и вкусный урожай на зависть соседям!

Разнообразие видов и сортов популярного овоща способно поставить в тупик даже бывалого дачника. Как и когда сажать капусту в открытый грунт, семенами или рассадой, как зависят сроки посадки и уход от вида — темы, постоянно волнующие огородников.

Как сажают капусту в открытый грунт

Посадку капусты в открытый грунт проводят двумя способами — рассадным и безрассадным, то есть семенами.

Выбор места и подготовка грядок

При выращивании капусты рассадным способом к высадке готовятся так:

  • место выбирают в низинке, влажное, но без застоя воды;
  • капуста любит хорошее освещение, поэтому соседство деревьев и высоких кустарников исключают;
  • лучшие предшественники — огурцы, лук или чеснок, морковь, пасленовые;
  • первую перекопку грядок проводят осенью, до холодов;
  • под весеннюю перекопку вносят минералы и органику;
  • за неделю до высадки почву обрабатывают фитоспорином, чтобы защитить растения от спор килы.

Подготавливая место под капусту, учитывают, что любит она плодородные суглинки с нейтральным водородным показателем. Поэтому при несоответствии состава почвы с требованиями культуры одновременно с удобрениями вносят и облагораживающие добавки.

Капуста в открытом грунте

Важно! Под высадку семян и рассады ранних сортов количество азотных удобрений сокращают, чтобы нитраты, которые капуста охотно накапливает, не превысили предельные нормы.

Правила высадки рассады

Любую капустную рассаду высаживают по общим для культуры правилам:

  • Размещают на грядках утром или вечером, если погода солнечная. Лучший же вариант для капусты — пасмурный день с перемежающимся моросящим дождем.
  • Почва должна быть хорошо увлажнена.
  • После высадки сеянцы обильно поливают и прикрывают лутрасилом. Полотно сохранит влагу, защитит молоденькие растения от жаркого солнца или возвратных заморозков.
  • Заглубляют только сеянцы-переростки, вытянувшиеся от недостатка света.

Высадку проводят по схеме:

  • ранние сорта — 30×30 см;
  • среднеспелые — 45×45 см;
  • поздние — 60×60 см.

Исключение составляют брюссельская капуста, которую всегда высаживают по схеме 60×60 см, кольраби — 30×30 см.

Посев семян капусты в открытый грунт

Для посадки семенами подходят сорта среднего и позднего срока созревания бело- и краснокочанной, цветной капусты, брокколи, других ее видов, включая декоративную, кроме брюссельской.

Грядки под посев готовят так же, как и под рассаду. Бороздки делают глубиной 2-3 см. Семена раскладывают в прогревшуюся до 8°С землю с шагом 15 см, но допускается и более густая посадка капусты в открытом грунте с последующим прореживанием. Расстояние между бороздками от 30 до 60 см. Посевы поливают и прикрывают лутрасилом.

Более практичен и удобен метод посева в лунки:

  • На подготовленных грядках делают небольшие лунки, пользуясь бутылкой, лучше стеклянной. Дно немного углубляют, проворачивают, трамбуя почву. В каждую ямку выкладывают по 3-4 семечка.
  • Семена засыпают перегноем, уплотняя его.
  • Над лункой ставят мини-тепличку из пластиковых бутылей со срезанным дном. Крышечки оставляют, через них всходы ежедневной проветривают.

Какой способ выбрать, дачники решают самостоятельно.

Когда сажать капусту в открытый грунт

Первыми на грядки нужно высадить сеянцы ранних сортов. Благоприятная температура почвы для рассады и семян — 8-10°С на глубине 10 см. Очередь среднеспелых и поздних сортов подходит гораздо позже. Температура воздуха в первые после посадки дни желательна не ниже 12°С, после укоренения рассада переживет понижение до 3-5°С, а всходы посеянных семян выдерживают заморозки до −3°С.

Сеянцы ранних сортов

Ориентировочные сроки посадки

Прежде всего сроки высадки определяют, исходя из продолжительности вегетационного периода:

  • раннеспелая — 90-100 дней;
  • среднеспелая — 120 дней;
  • поздняя — 150 дней.

При этом учитывают особенности климатических условий местности. Например, позднеспелая капуста совершенно не подходит для выращивания на Урале или в Сибири, а также в северных широтах и Северо-Западе России.

Приблизительные сроки посадки рассады:

  • средняя полоса — 25.04 — 5.05 для ранних сортов, 10-20.05 для среднеспелых;
  • Сибирь и Урал — 10-20.05.

На юге рассаду начинают высаживать со второй декады апреля, при ранней дружной весне — в конце марта, прикрывая сеянцы на первые дни пленкой или лутрасилом. Если стоит хорошая погода, на день посадки открывают.

Важно! Семена сеют обычно на 2-3 недели раньше, поскольку они все равно не проклюнутся, пока не дождутся благоприятной температуры.

Читайте также:  Как устроена вентиляция в квартире

Что подсказывает лунный календарь

Часто дачники свои работы на огороде координируют с указаниями лунного календаря. Расположение Луны в созвездиях оказывает существенное влияние на результаты трудов:

  • Скорпионы, Рыбы, Рак — плодородные знаки;
  • Стрелец, Козерог, Телец, Весы — знаки средней урожайности;
  • Овен, Водолей, Близнецы, Лев, Дева — неплодородные.

В 2019 году благоприятными днями для работы с семенами и рассадой будут:

  • январь — 1, 10, 15, 16, 19, 20, 29;
  • февраль — 1, 6-8, 12-13, 17;
  • март — 7, 14, 16, 21;
  • апрель — 7-11, 16, 18;
  • май — 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
  • июнь — 4-6, 12, 13;
  • июль — 3, 11, 17, 30.

Когда высаживать капусту в грунт или на рассаду, подсказывают и народные приметы:

  • семена кольраби сеют, когда расцветают подснежники;
  • с цветением нарциссов сеют на грядки белокочанную капусту;
  • рассаду цветной капусты можно посадить на грядки, когда начинает цвести мускари;
  • распустились почки на черемухе, вернулись ласточки — сеют на рассаду позднюю капусту;
  • с первыми листочками на березе пересаживают в открытый грунт рассаду брюссельской капусты;
  • зацвел каштан — сеют зимнюю капусту;
  • зацвела ива — пора сеять савойскую капусту.

Выращивание капусты из семян в домашних условиях

Ориентируясь на получение высококачественного урожая, выращивание рассады всегда начинают с подготовки семян. Процесс включает обязательные для собранных самостоятельно семян этапы:

  1. Выбраковка. Семена заливают 3%-ным раствором поваренной соли. Отбраковывают всплывшие в течение 3 мин. на поверхность семена. Остальные промывают чистой водой и просушивают, постоянно перемешивая, чтобы они не проклюнулись раньше времени.
  2. Дезинфекция. Для уничтожения возбудителей бактериальных и грибковых инфекций семена выдерживают в 5%-ном растворе марганцовки 2 мин., чесночной воде, подогретой до 48-50°С — 1 час, димексиде 90% — 10 мин. Обработанный материал промывают и подсушивают.
  3. Замачивание, ускоряющее появление всходов. Семечки высыпают на влажную х/б салфетку, держат постоянно увлажненными 12 ч. Вместо воды используют слабый раствор минеральных удобрений, стимуляторов роста (время экспозиции 4-8 ч.), настоем золы (3 ч.).
  4. Закалка. Замоченные семена кладут на нижнюю полку холодильника на сутки.

Подготовка почвосмеси

Чтобы выращивать рассаду, питательный субстрат готовят самостоятельно по одному из рецептов:

  • Перегной и дерновая земля 1:1 по весу. На каждый килограмм смеси добавляют 2 ст. ложки золы.
  • Смешивают торф, дерновую землю, песок, взятые в равных весовых частях.
  • Смесь 3 частей торфа и 1 части дерновой земли 4 недели выдерживают при комнатной температуре, периодически обильно увлажняя. За это время 1-2 раза для полива используют ЭМ-препараты. Непосредственно перед посевом к почвосмеси добавляют промытый речной песок и золу (на 10 кг смеси 0,5 кг и 1 стакан соответственно).
  • Можно также использовать покупной грунт для рассады, универсальный или специальный, торфяные таблетки.

Важно! Любой субстрат, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно, обязательно обеззараживают.

Посев семян

Сроки посева семян на рассаду определяют, исходя из предполагаемых сроков высадки рассады и сроков созревания. Возраст высаживаемой рассады от момента посева:

  • ранние и ультраранние сорта — 45-55 дней;
  • среднеспелые — 30-50 дней;
  • поздние — 50-65 дней.

Семена высевают в рассадные ящики, кассетницы, стаканчики или торфяные таблетки. Варианты отдельных емкостей более предпочтительны, так как не потребуют пикировки, травмирующей нежную корневую систему.

Семена сеют в увлажненный утрамбованный грунт на глубину около 1,5 см. В рассадных ящиках их располагают рядками в 2 см друг от друга. Шаг посева 2 см. В отдельные стаканчики сажают по 2 зернышка на расстоянии 1 см.

До появления всходов:

  • температуру поддерживают на уровне 18-20°С;
  • регулярно увлажняют субстрат.

С появлением первых росточков температуру воздуха понижают примерно на 5°, оценивают густоту всходов, прореживают, если возникла необходимость.

На стадии 2 настоящих листочков рассаду первый раз подкармливают комплексным минеральным удобрением.

За сеянцами до пересадки на грядки ухаживают следующим образом:

  • Досвечивают до 15 ч светового дня фитолампой или лампой дневного света.
  • Каждые 2 дня умеренно поливают. Каждые 6-7 дней в воду для полива добавляют несколько кристалликом марганцовокислого калия для профилактики черной ножки.
  • По возможности ночную температуру понижают до 5°С. Это не позволит рассаде вытянуться, повысит устойчивость к бактериальным заболеваниям.
  • За 2 недели до начала закалки рассады проводят подкормку азотными и калийными удобрениями.

Важно! Если все же рассада заболела, сеянцам досыпают дезинфицированный сухой речной песок или древесную золу на высоту 1 см.

К переезду на постоянное место рассаду начинают готовить за 2 недели: закаливают ее, постепенно приучая к условиям открытого воздуха. За неделю до пересадки полностью прекращают полив. Возобновляют его только за 1,5-2 ч до окончательной высадки.

Вырастить рассаду дома не всегда возможно, дачники часто покупают ее в специализированных хозяйствах или на рынке, но в этом случае довольно затруднительно определить сорт. Обычно продавцы предлагают капусту универсального применения (для употребления свежей, приготовления горячих блюд, квашения одновременно), средних или среднепоздних сроков созревания. Частый вариант — рассада сорта Урожайный, отлично зарекомендовавшего себя на всей территории России и бывших республик СССР.

К сведению! На 2018 год в Госреестре насчитывает семян только белокочанной капусты более 400 сортов.

Как получить хороший урожай

Прежде всего урожай зависит от правильно выбранного сорта. Беспокойной натуре дачника всегда хочется испробовать на своем участке все новинки. Что важно при этом знать:

  • подходит ли сорт для данной местности;
  • сроки вызревания;
  • отношение к капризам погоды;
  • устойчивость к характерным для региона заболеваниям и вредителям;
  • целевое назначение (для квашения или консервирования, длительного хранения и т.п.).

Хороший урожай капусты

Выращивание капусты в открытом грунте и уход за нею также имеет свои секреты:

  • Лучшая подкормка для овоща после пересадки в открытый грунт — органика. Через 2 недели после высадки вносят птичий помет, разведенный водой 1:15. Еще через 2 недели удобряют коровяком 1:10. Когда начинают формироваться кочаны, проводят третью подкормку, используют снова навоз.
  • Капусту — любительницу влаги поливают через день вечером. Если погода стоит пасмурная, орошение проводят каждые 5 дней. После полива землю рыхлят.
  • Крупнокочанную, независимо от вида, и брюссельскую обязательно окучивают. Если этого не делать, растения будут заваливаться, что приведет к порче кочанов.
  • Чтобы тугощекой красавице не досаждали вредители, используют золу — сухую и растворы. Дачники нередко прибегают к различным ухищрениям, чтобы спасти любимицу от бабочек и гусениц. Одно из таких нестандартных решений — женские колготки, натянутые на вызревающие кочаны.
  • В засушливых районах капусту лучше мульчировать, используя сено или солому. Такая мульча даст дополнительное органическое питание.

Важно! Если затяжные дожди затопили капустные грядки, после их окончания растения окучивают сухой землей.

Капуста входит в десятку самых популярных овощей. Богатая витаминами и минералами, она является неотъемлемой частью здорового рациона людей всех возрастов. Хотя культура склонна к капризам — капуста, посадка и уход в открытом грунте требуют определенных знаний и подготовки, всегда находит место на огороде, даже если дачник только начинает осваивать премудрости выращивания овощей.

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector